IL NATALE – idee per le feste. Ritorna a grande richiesta il menu per le feste. Prepariamo assieme un menù dalla a alla z da riproporre durante le festività natalizie per stupire i vostri commensali. Trucchi e segreti per un successo garantito!
Durante il corso vedremo:
- Antipasto in bicchiere
- Tortino di polenta e baccalà
- Vellutata di patate viola con chips di zucca,
- tasca di vitello farcita
- cotechino in crosta
- crema di marroni e sfoglie croccanti al cioccolato
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa. Il numero minimo e di 6 partecipanti. Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti. Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.