HALLOWEEN – dolcetto o scherzetto? Tante idee per festeggiare Halloween a tavola: ricette sfiziose e divertenti per stupire non solo i bambini nella notte più spaventosa dell’anno. Tante ricette con la zucca e simpatiche idee per decorare i piatti.
Durante il corso prepareremo:
- zucche misteriose (bignè arancioni salati)
- flan di zucca
- Vellutata di carote e zucca con gocce di Trentingrana
- gnocchi di patate viola con melanzane
- il burger mummia
- medaglioni di stinco di vitello ripieni di castagne con pure’ e mela verde
- girelle di zucca
- dolcetti mostruosi (cup cakes g. zafferano)
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa. Il numero minimo e di 6 partecipanti. Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti. Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.