Dopo il corso base sul pane ecco la versione dedicta a tutti quelli che vogliono stupire con la preparazione di impasti più elaborati.
Al corso sulle Paste Lievitate livello 2 vedremo:
– pane sfoglia
– pan brioches
– brioches allo yogurt
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa.
Il numero minimo e’ di 6 partecipanti e il numero massimo e’ di 10 partecipanti.
Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti.
Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.
Per potersi iscrivere e necessario la compilazione del presente modulo online.