LA CUCINA DELLA SALUTE. Ricette per ritrovare il benessere a partire dal cibo, essenza del nostro nutrimento. Aurora Endrici ci guiderà nel percorso.
Argomenti:
- Menù depurativo energetico ma non ingrassante, preventivo delle malattie invernali, antiossidante, protettivo di cartilagini e apparato osseo.
- Pizza di scarola
- Insalata autunnale di cavolo rosso e mele
- Zuppa di cavolo nero
- Muffin salati alla curcuma e semi oleosi
- Involtini di tacchino con castagne e broccoli
- Pancake di castagne
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa. Il numero minimo e di 6 partecipanti. Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti. Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.