Le nostre proposte per portare in tavola il gusto della Locanda 2 Camini.
Menù valido dal 30 dicembre 2020 al 6 gennaio 2021.
Ogni piatto avrà una spiegazione su come dovrà essere cotto o rigenerato.
Gli ordini devono pervenire almeno entro le 10 per il pranzo ed entro le 16 per la cena, a disposizione per menu personalizzati.
ANTIPASTI
- Carpaccio di polpo con pesto al basilico e pomodorini €10
- Millefoglie di melanzana con formaggi del Trentino € 9
- Flan di ortica e spinaci con fonduta di formaggi €9
- Quiche Lorraine ai carciofi (tortino salato) €9
- Peperoni alla Piemontese, grigliati tonno e acciughe € 10
PRIMI PIATTI
- Rotolo di patate con ricotta e spinaci al burro versato e salvia €9
- Ravioli caserecci di carne al burro versato e grana € 9
- Gnocchi di polenta con lucanica e porcini € 9
- “Canederloti” di formaggio con fonduta di formaggi € 9
- Garganelli al pesto d’ortiche e noci € 9
SECONDI PIATTI
- Filetto di branzino al limone ed erbe aromatiche € 16
- Vitello farcito alle castagne €16
- Rotolo di coniglio disossato e farcito €16
- Spezzatino di maiale con fichi-prugne-albicocche €15
- Stracotto di manzo al Teroldego con polenta di Storo €15
- Filetto di manzo al pepe verde € 20
Ogni piatto è accompagnato dalle verdure
DESSERT
- Tortino di mele con crema alla vaniglia € 5
- “Bunet” creme caramel Piemontese con amaretti e cacao € 6
- “Monte Bianco” Purée di castagne al cioccolato con ciuffi di panna €6
- Bavarese agli amaretti €5
- Terrina ai 3 cioccolato €6
Se vuoi abbinare un vino ti invio la nostra lista vini, oppure chiamami per definire assieme il vino ideale +39 0461 557200