PASQUA E PASQUETTA. Ho raccolto per voi le migliori ricette di Pasqua e Pasquetta per festeggiare a tavola con piatti tradizionali a volte rielaborati e innovati.
Durante il corso vedremo:
- Flan di tarassaco e malva
- Tortino con taccole e salmone
- Gnocchi di ricotta e piselli con pesto di zucchine
- Asparagi con scampi e taglierini verdi
- Capretto con patate
- Dessert pasquale
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa. Il numero minimo e di 6 partecipanti. Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti. Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.