STILE ITALIANO – PIATTI TIPICI ITALIANI. I migliori piatti della tradizione italiana, per rinfrescarvi la memoria.
Durante il corso vedremo:
- Budino di formaggio con verdurine
- Frittata di fave piselli e fagiolini
- Gnocchi alla romana
- Lasagne verdi con ragù vegetale
- Polpette d’agnello con carciofi
- Zuppa inglese
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa. Il numero minimo e di 6 partecipanti. Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti. Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.
Vini in abbinamento
