Calde, cremose e avvolgenti: tante idee per trasformare gli ingredienti di stagione in zuppe, minestre e vellutate.
Scopri cosa prepareremo e degusteremo insieme giovedì 05 novembre 2026 nella cucina della Locanda 2 Camini:
- crema di castagne con uovo affogato
- minestra di pane
- vellutata di cavolfiore alla birra
- minestra di farro, zucca, topinambur
- crema di cavolo viola con crostini e fonduta di trentingrana
- biglie (praline) di castagneCosto 60,00 €
Il corso ha la durata di 3 ore ( dalle 19.30 alle 22.30).
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate.
I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter eseguire le ricette anche a casa.
Il numero minimo è di 8 partecipanti e il numero massimo è di 12 partecipanti.
Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti.
Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.