Le patate in cucina dall’antipasto al dolce!
Durante il corso vedremo:
- Antipasto – tortino di patate
- Primo – zuppa di patate e porri,
- Primo – ravioli di patate e puzzone
- Primo – variazioni del rotolo di patate
- Contorno – variazione di patate al forno e praline fritte
- Piatto unico – torta di patate
- Dolce – praline di patate dolci
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa.
Il numero minimo e di 6 partecipanti e il numero massimo e di 10 partecipanti.
Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti.
Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.
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