Menù per incontri conviviali di fine anno…
Menù sapori d’autunno
- sformato di zucca con crema di caprino
- ravioli caserecci di ricotta e spinaci
- rollè di tacchino alle castagne
- tiramisù della casa
euro 35,00
Menù del buongustaio
- tortino ai topinambur ed insalatine
- crema di zucca, lenticchie e zenzero
- spalla di vitello al melograno
- la nostra millefoglie con clementine
euro 35,00
Menù gourmet
- filetto di salmerino marinato
- gnocchi di ricotta al profumo di menta su vellutata di pomodoro
- risotto finocchi e limone
- rotolo di coniglio disossato e farcito, verdure
- gelato al forno
euro 40,00
Menù delux
- Patè di capriolo con pane alle pere
- taglierini ai funghi porcini e
- “Rufioi” ravioli caserecci con verza al profumo di cannella
- Filetto di manzo in crosta di pane, verdure assortite
- terrina al cioccolato e arancia
euro 45,00