Il magico mondo delle spezie e la cottura nel wok.
Durante il corso vedremo assieme come preparare:
- Calamaro alla paprika con verdure julienne
- Spaghetti di riso piccanti
- Coppa di maiale con latte di cocco, zenzero e mela verde
- Pollo stir fry
- Radicchio saltato con salsa hoisin
Il corso ha la durata di 3 ore ( dalle 19.30 alle 22.30).
In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate.
I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter eseguire le ricette anche a casa.
Il numero minimo è di 8 partecipanti e il numero massimo è di 11 partecipanti.
Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti.
Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime
Per accedere è necessario il greenpass