In occasione di A tutto Müller ti propongo un minicorso di cucina sfizioso ed originale.
Se sei appassionato dell’arte culinaria e del buon bere, vieni scoprire i segreti della cucina di Franca Merz, divertendoti e sperimentando nuove e golose ricette.
In questo appuntamento si partirà dal Müller Thurgau di 3 cantine ovvero di Villa Corniole, Gaierhof e Cantina Roverè della Luna Aichholz per realizzare delle golosità salate adatte al momento dell’aperitivo e che si sposeranno perfettamente con il vino prescelto.
Durante il corso vedremo assieme come preparare:
- pepite al trentingrana e nocciole
- rotolo di frittata con feta e fiori di zucchina
- mini muffin al Fontal e pancetta
- torta salata di verdure
Il corso ha la durata di 2 ore ( dalle 19.30 alle 21.30). In tutte le lezioni si assiste alla dimostrazione pratica direttamente in cucina e alla seguente degustazione delle ricette presentate. I corsi sono supportati dalle ricette stampate per poter proporre i piatti anche a casa.
Gli incontri sono a numero chiuso per garantire l’effettiva operatività dei partecipanti e il distanziamento.
I posti sono limitati secondo le normative Covid, si dovrà indossare la mascherina, lavaggio delle mani come al solito e guanti a disposizione; all’arrivo firma dell’autocertificazione in cui si dichiara di non avere più di 37,5° di temperatura. Durante il corso si assisterà alla dimostrazione pratica e tutti contribuiranno alla preparazione delle varie ricette che verranno assaggiate una volta pronte. Per iscriversi è necessaria la compilazione del modulo online. L’iscrizione sarà definitiva al ricevimento del pagamento della quota, almeno 8 giorni prima, da versare con bonifico bancario sul c/c intestato a Locanda 2 Camini presso cassa Rurale Alta Valsugana IBAN IT10 N081 7834 3300 0002 3002 635, causale: titolo e data del corso, nome del partecipante.
Le disdette dovranno pervenire almeno 7 giorni prima altrimenti non saranno rimborsate.
Ci riserviamo la facoltà di rinviare un corso dandone tempestiva comunicazione agli iscritti.
Gli argomenti dei corsi possono subire delle variazioni per impossibilità di reperimento delle materie prime.